Кофе в зернах Гондурас Санта Роса Копан SHG (Honduras Santa Rosa Copan)
Сладкий, насыщенный, шоколад, какао, пониженная кислотность, сбалансированный
Характеристики
Кислотность
2/7
Плотность
6/7
Регион произрастания
Santa Rosa de Copan
Высота произрастания
1470-1800м
Обработка
мытая
Урожай
2025/2026
Разновидность
Гондурас Санта Роса Копан
Степень обжарки
Средняя
Тип кофе
Моносорт
Состав
100% Арабика
Производство
Украина
Описание
Гондурас Санта Роса Копан SHG (Honduras Santa Rosa Copan) - превосходная высокогорная арабика с ярким, чистым вкусом и выраженной сладостью. Этот сорт выращивается в одном из самых известных кофейных регионов Гондураса - Копан, на границе с Гватемалой. Благодаря идеальному микроклимату, богатым почвам и влажной обработке, кофе приобретает гладкое тело и великолепный десертно-фруктовый баланс.
Кому подойдет?
Отличный универсальный сорт на каждый день для тех, кто ищет баланс между мягкой фруктовой кислинкой и насыщенной шоколадной сладостью. Гондурас Санта Роса прекрасно ведет себя во всех способах приготовления: в автоматической кофемашине и гейзерной кофеварке он дает плотный сладкий эспрессо, а в фильтре или френч-прессе раскрывается мягкими яблочно-ореховыми оттенками. Замечательно сочетается с молоком.
Кому подойдет?
Отличный универсальный сорт на каждый день для тех, кто ищет баланс между мягкой фруктовой кислинкой и насыщенной шоколадной сладостью. Гондурас Санта Роса прекрасно ведет себя во всех способах приготовления: в автоматической кофемашине и гейзерной кофеварке он дает плотный сладкий эспрессо, а в фильтре или френч-прессе раскрывается мягкими яблочно-ореховыми оттенками. Замечательно сочетается с молоком.