Кофе в зернах Кения Кижани Кибоко АА+ (Kenya Kijani Kiboko АА+)

Опис

Кенія - найяскравіший представник кави з кислинкою. Друга за інтенсивністю кислинка у Але, важливо зазначити, що у Кенії кислинка не їдка , лимонна, чіпляються, немає. Це буде приємна кислинка в поєднанні з солодким тілом. Наприклад, апельсин - всі ми любимо апельсини, але ж вони кислі. Однак, завдяки вмісту достатньої кількості цукру, кислинка відчувається не так, як в лимоні. Кислинка в поєднанні з солодкістю тіла, незважаючи на свою інтенсивність, не залишає неприємних відчуттів, кава п'ється легко і в післясмаку повністю солодко :) До речі, про Колумбію, ось там може бути різка лимонна кислотність (вищенаведеного сорти Колумбія Супремо в нашій обсмажуванні), яка підійде не всім. Зерна кави Кенія Кіжані Кібок АА + є преміум сортом, сортуються за розміром і якістю. Позначення АА - еквівалент 17/18 скрін, що є найбільшим для цього регіону. Позначення + (plus) - найвищу якість, кращий смак. Багато експертів вважають кенійську каву кращою в світі. Кава вирощена на вулканічних родючих червоних грунтах регіону та містить унікальні фруктові аромати. Кислий грунт у високогір'ї центральної Кенії, достатня кількість сонячного світла і опадів забезпечують відмінні умови для вирощування кав